Sommelier jobs in Mcallen, TX
Sommelier manages the daily activities necessary for maintenance and promotion of the organization's wine collection. Identifies and purchases wines for the organization. Being a Sommelier monitors the conditions of the wine cellar, ensuring optimal storage. Works with the kitchen staff to develop food and wine pairings. Additionally, Sommelier recommends and serves wine to guests. May require an associate degree or equivalent. May possess or be working towards certification. Typically reports to a head of a unit/department. The Sommelier works independently within established procedures associated with the specific job function. Has gained proficiency in multiple competencies relevant to the job. To be a Sommelier typically requires 3-5 years of related experience. (Copyright 2024 Salary.com)
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Roma, TX
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- Ruolo di Sommelier
- Prestigioso ristorante nel panorama gastronomico di lusso di Roma
Prestigioso ristorante fine dining all'interno del panorama gastronomico di Roma.
RuoloIl/La candidato/a avrà le seguenti responsabilità:
- Supportare il Capo Sommelier nella gestione del servizio e della clientela.
- Eseguire attività di vendita per promuovere le bottiglie di vino offrendo consigli personalizzati.
- Fornire un'eccellente consulenza enologica e raccomandazioni sugli abbinamenti.
- Collaborare con i fornitori nella selezione dei vini per garantire l'alta qualità.
- Gestire la cantina per garantire una corretta conservazione dei vini e tracciarne le scorte.
- Curare la carta dei vini supportando nell'introduzione di nuove proposte.
- Collaborare con personale di sala e cucina per garantire un eccellente servizio.
Il/La candidato/a ideale possiede le seguenti caratteristiche:
- Pregressa esperienza nel ruolo in ristoranti di alto livello con flussi numerosi di clientela.
- Profonda conoscenza del mondo vino e comprovata esperienza nella vendita di bottiglie.
- Forte orientamento al cliente e ottime capacità di comunicazione.
- Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra.
- Spiccate doti creative e attenzione al dettaglio.
- Certificazione di Sommelier o titolo equivalente.
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
Ottima opportunità di carriera.
Job ref: JN-022024-6351281
Informazioni sull’azienda:
Page PersonnelSettore:
Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiego
- 15 Days Ago
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